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Un coup d'essai transformé en coup de maître
Portrait de Matthis WECK : une histoire de génération en génération
Mercredi 12 juillet 2023 Gueberschwihr - Matthieu WECK
Matthis a grandi au milieu des vignes et suis, aujourd'hui, le chemin tracé par ses aïeux… Fils de viticulteur alsacien, ce jeune héritier a su reprendre le flambeau d’une main de maître, soucieux de faire perdurer le patrimoine parental. Fort d'une formation au Lycée agricole de Rouffach et ayant obtenu coup sur coup son Bac Pro viticulture et œnologie avec mention, Matthis a eu à cœur de mettre en avant le savoir-faire des générations précédentes et n’hésite pas à imprimer sa patte en s’adaptant aux problématiques de son époque.
Sa première cuvée nommée "1er essai" a été récompensée dans la catégorie des assemblages secs, pour laquelle 67 candidats s'étaient inscrits, récompensée par une Médaille d'or au prestigieux mondial des vins blancs de Strasbourg.
Entre tradition et modernité, c’est avant tout l’histoire d’une belle transmission, celle d’une passion commune pour la vigne et son trésor...
