Nos vins blancs
Riesling
Subtil
2022
Finesse, pureté dans le verre
Dégustation
Robe or jaune aux reflets intenses. Le nez est explosif et complexe aux notes de citron confit mêlées à des notes minérales qui dévoilent une grande maturité du raisin. L'attaque en bouche est ample sur des saveurs d'agrumes confits. La structure est tendue et d'un grand volume en bouche qui reste persistant tout au long de la dégustation. La finale est salivante et révèle un potentiel de bonne garde.
Accords mets / vins
Il accompagne avec élégance les poissons cuits et viandes blanches.Les fruits de mer, et tous les plats où un vin sec est de bon augure.
Caractéristiques techniques
Alcool : 13% vol
Sucres résiduels naturels : 0 gr
Acidité : 7,2 AT
Terroirs : Terroirs marno-gréseux
Exposition : Sud, Sud/Est
Culture : Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Alsace
Cépage
Riesling
Vendanges
Manuelle avec tri, légère macération
Vinification
Fermentation thermo régulée, en cuve inox ou bois, élevage sur lies fines
Dégustation
8°C
Conditions
générales de vente
Livraison gratuite
à partir de 500 € de commande
Paiement Sécurisé
CB
