Fin, élégant, voluptueux, savoureux, et moelleux
Robe jaune soutenue, notes d'épices et de rose domine un nez flatteur. La bouche est centrée sur des notes de poivre blanc et de citronnelle portée par des amers nobles en longueur.
Aperitif / poisson de roche / fromage à pâte molle : Munster, brie...
Alcool : 13,6% vol
Sucres résiduels naturels : 38 gr
Acidité : 4,2 AT
Terroirs : Argilo-limino calcaire
Exposition : Sud/Est
Culture : Haute Valeur Environnementale
AOC Alsace
Gewurztraminer
Manuelle en surmaturité par tri
Fermentation en foudre ou cuve avec thermorégulation
8 à 10°C
générales de vente
à partir de 500 € de commande
CB