La finesse des bulles nous emporte au pays des rêves
Robe dorée aux reflets or jaune.
Le nez s’ouvre sur des notes gourmandes de pain brioché, mêlées à des touches de fruits jaunes.
L'attaque en bouche est fruité. La structure harmonieuse est rafraîchissante et désaltérante.
Se boit à toute heure de la journée, idéal pour les apéritifs.
Alcool : 12,5% vol
Sucres résiduels naturels : 6 gr
Acidité : 6,3 AT
Terroirs : Terroirs marno-calcaires
Exposition : Sud, Sud/Est
Culture : Haute Valeur Environnementale
AOC Crémant d'Alsace
Assemblage
Manuelle avec tri
Fermentation thermo régulée, en cuve inox, élevage sur lies fines. La prise de mousse se fait en bouteille, s’en suit un vieillissement d’au moins 18 mois.
6°C
générales de vente
à partir de 500 € de commande
CB