Nos crémants
Crémant
Ivresse des sens
2017
La maturité apporte à ce crémant finesse et élégance
Dégustation
Belle collerette de mousse et bulles très fine, arômes de fruits secs /noisette/beurre d’amande/ belle attaque qui retombe sur une finale rafraichissante, onctueuse et crémeuse.
Accords mets / vins
Se boit à toute heure de la journée, idéal pour les apéritifs, mais aussi lors de repas, c’est un crémant gastronomique.
Caractéristiques techniques
Alcool : 11,8% vol
Sucres résiduels naturels : 0 gr
Acidité : 4,2 AT
Terroirs : Terroirs marno-calcaires
Exposition : Sud, Sud/Est
Culture : Haute Valeur Environnementale
Appellation
AOC Crémant d'Alsace
Cépage
Pinot Noir
Vendanges
Manuelle avec tri
Vinification
Fermentation thermo régulée, en cuve inox, élevage sur lies fines. La fermentation se fait en bouteilles, s’en sut un vieillissement de 60 mois.
Dégustation
6°C
Conditions
générales de vente
Livraison gratuite
à partir de 500 € de commande
Paiement Sécurisé
CB
